HIRSCHBERG GIN NEWS

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August 27, 2016

Für unseren Hirschberg-Mirabellen Gin haben wir sehr reife Mirabellen verwendet, da sie mit steigendem Reifegrad immer süßer werden. Dies hat allerdings den Nachteil, dass die Mirabellen auch sehr weich und glitschig werden und sie sich somit weniger gut verarbeiten lassen.

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