HIRSCHBERG GIN NEWS

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September 22, 2016

Wir haben ca. 250g Zwetschgen verwendet. Diese wurden halbiert und zusammen mit 100g Kandiszucker, einer Vanilleschote und einer Zimtstange in eine leere Flasche gegeben. Anschließend bis zu vier Wochen stehen lassen. Stichwort Mazeration! Der Zwetschgen-Likör wird eine rötliche Farbe bekommen und passt Wunderbar auch zum heißen Glühwein.

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