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AKTUELLE EINTRÄGE

HIRSCHBERG GIN IST BESTER GIN NATIONAL 2017!

14 Jul 2017

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EMPFOHLENE EINTRÄGE

ZIMT ZWETSCHGE FÜR DIE KALTE JAHRESZEIT

22 Sep 2016

Wenn so langsam wieder Lebkuchen in den Supermärkten auftaucht, empfehlen wir hier ein sinnvolles Weihnachtsgeschenk. Jetzt vorbereiten und in der Adventszeit genießen! Wir haben unsere 500ml Flasche Hirschberg Gin verwendet. Mit der Rezeptur kann man natürlich nach seinem individuellen Gusto experimentieren. Wir haben ca. 250g Zwetschgen verarbeitet. Diese wurden halbiert und zusammen mit 100g Kandiszucker, einer Vanilleschote und einer Zimtstange in eine leere Flasche gegeben. Anschließend bis zu vier Wochen stehen lassen. Stichwort Mazeration! Der Zwetschgen-Likör wird eine rötliche Farbe bekommen und passt Wunderbar auch zum heißen Glühwein.

 

 

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