BEERENBOWLE

Die Zeit der langen Abende auf der Terrasse ist endlich da! Wer seinen Freunden einen besonderen Genuss bieten möchte oder auf der Suche nach einem tollen Rezept für die Gartenparty ist, der ist bei uns genau richtig. Gemeinsam mit Spitzenmixologe Volker Seibert haben wir eine exklusive Gin-Bowle nach Großmutters Art kreiert. Frische Beeren aus dem Garten gepaart mit würzigen Zitronennoten – ein Garant für einen feuchtfröhlichen Abend!

1 Liter Hirschberg Gin

200 ml Ziegler Weinberg Pfirsich

1 Flasche Sauvignon Blanc Weißwein

Jeweils 250 g Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und rote Stachelbeeren

4 Stangen Zitronengras – halbiert

10 Blätter Zitronenmelisse

Schale von vier unbehandelten Zitronen

Abgedeckt in einem Tontopf 12 Stunden lang ziehen lassen.

Zitronenschalen, Zitronengras und Zitronenmelisse entnehmen.

Mit zwei Flaschen Cremant und einem Liter Fever Tree oder Gents Tonic Water aufgießen.

Je nach Bedarf mit Weinberg Pfirsich nachsüßen.

Mit Freunden genießen!​